ボケ酒

果実酒の代表選手はなっといっても梅酒でしょうが
盆栽樹種のカリンやボケもけっこう知られています
カリン酒は喉の薬、ボケ酒は滋養強壮の効用があるといいます
それにボケ酒やカリン酒は香りがじつにいいですよ

長寿梅もボケの仲間ですから、この実でもボケ酒は作れます
（もちろん、盆栽から採取するんでは量が足りないし
実をたくさんつけると木が疲れてしまうので、無理ですね）

お酒の話はこのくらいで、長寿梅の培養についてのポイント

１　アブラ虫がつきやすいので注意
２　肥料は切らさぬように、でも水のやり過ぎには注意
３　芽摘みは、新芽が木質化してから一芽ないし二芽残しで切る
　　（もみじやけやきの芽摘みとはここが違う・剪定の感覚でやります）